Bœufs ( - Une Carte, Une Recette)
Blanquette de Bœuf
Burger Auvergnat
Daube de Bœuf à la Saintongeaise
Filet de Bœuf en Portefeuille de Saint-Nectaire
Fondue Bourguignonne
Kig ha Farz
L'Entrecôte à la Bordelaise
La Daube de Joue de Bœuf
La Gardiane
la Macaronade Sétoise
Le Kig a Far
Pot au Feu
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