Mollusques ( - Une Carte, Une Recette)
Brochette de Tomates Cerises aux Coquillages
Brochettes de Moules
Cagouilles Charentaises
Crabe Farci aux herbes de la Baie
Eclade de Moules
Encornets Farcis
Gambas à L'Huile D'Olive
Homard sauce Armoricaine
L'Omelette aux Coques
L'Oursinade
Les Coquillages Grillés
Moules Farcies à la Sétoise
Poêlée de St-Jacques
Tielle Sétoise
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