Poissons ( - Une Carte, Une Recette)
Alose Grillée
Baudroie
Chaudrée Saintongeaise
Daurade à la Provençale
Daurade à la Provençale
Gigot de Mer en Aïoli
L'Alose à la Bordelaise
la Bouillabaisse
la Bouillabaisse
La Bourride
La Lamproie à la Bordelaise
La Pissaladière des Cévennes
Le Thon de Concarneau
Le Ttoro Basque
Matelote
Rascasse à la Provençale
Saumon au Saint-Nectaire
Sole Meunière
Truite aux Amandes
Truite aux Lardons
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